Recette de : Rôti de porc à l’orientale. Le rôti de porc à l’orientale fait partie de ces recettes qui font la nuit des temps. Jamais démodées cette recette apparaît sous des formes plus ou moins différentes dans toutes les régions de France.
Recette Terrrine aux herbes
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Poitou Charentes
Recette de: Terrine aux herbes. Le pâté aux herbes est une recette qui se retrouve sous différentes formes dans la cuisine de diverses régions françaises. Elles sont toutes délicieuses et celle que nous vous présentons à elle aussi ses qualités gustatives et un prix de revient abordable.
Recette Agneau Grand-Mère
Cette recette d’agneau grand-mère est très facile à mettre en oeuvre. Elle est goûteuse et d’un prix de revient très abordable. Attention à bien respecter les temps de cuisson. Ce plat est venu chez nous après les invasions espagnoles à l’époque de Charles Martel.
Recette Terrine d’asperges à la moruette fraîche
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Poitou Charentes
Recette de: Terrine d’asperge à la moruette fraîche elle est d’un prix de revient abordable et d’une mise en oeuvre très simple. Il est évident que la moruette fraîche est un petit cabillaud.
Recette Cuisse de poulet au riz
Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet
Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95)
Recette de : Cuisse de poulet au riz .
Recette Terrine de boeuf auvergnate
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Auvergne >> Cantal (15)
Recette de : Terrine de boeuf auvergnate. La terrine de boeuf auvergnate est une tradition que les auvergnats nous ont apportée. Cette recette est facile à faire, même si les temps de cuisson sont relativement longs.
Recette Soupe de melon aux épices
Recettes : Desserts >> Soupes & Coulis
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16)
Recette de : Soupe de melon aux épices .
Recette Terrine de lapin
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Poitou Charentes
La terrine de lapin surtant quand ce dernier est de chair, me semble une recette qui est en tout point excellente. Le prix du lapin restant abordable ce plat est d’un prix de revient intéressant
Recette Soupe aux truffes noires.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Recette : Soupe aux truffes noires . Réalisée pour la première fois par Paul Bocuse pour Le Président Valéry Giscard D’Estaing à Lyon. À pris le le nom de soupe Valéry ou soupe VGE.
Recette Terrine de campagne
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Centre >> Indre-et-Loire (37)
Recette de Terrine de campagne.
Recette Gigot d’agneau en miche croustillante
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Pays de la Loire >> Maine-et-Loire (49)
Le gigot d’agneau est et restera un plat de famille. Ici en miche de pain croustillante ce n’est pas mal du tout et, si en plus vous pouvez le faire cuire dans un four à bois ce serait parfait.
Recette Curry de Coques et de moules à la mangue
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Moules
Origine : France >> Poitou Charentes
Le curry de coques et de moules à la mangue est peut être une recette osée dans sa composition mais c’est une vraie réussite dans sa réalisation.
