La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Tarn-et-Garonne (82)
Recette de : Sauce béchamel.
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Recette de : Sauce béchamel maison.
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25)
Recette de : Aumônière de jambon du Morvan.
Recette de : Aumônière de jambon sur oignon du Chambon sur Lignon.
Recette de : Paupiettes de veau du Morvan. La viande bovine ou porcine du Morvan est remarquable et inimitable.
Recette de : Marmite de Morteau. Pour les veillées jurassiennes une marmite qui tient bien au corps.
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Bourgogne >> Saône-et-Loire (71)
Recette de : Champignons panés, sauce tartare.
Recette de : Chapon rôti dans la tradition du Morvan.
Recette de : Faisane ou faisan mijoté au vin rouge.
Recette de : Filet de boeuf en croûte aux 5 poivres.