Le veau blanc du Limousin est plein de vertus C’est une excellente viande, son goût est parfait. Méfiez vous des viandes de veau rosé ou rouge comme le jeune bovin; les saveurs semblent avoir disparues
Brochettes de veau aux épices et aubergines
Blanquette de veau limousin
Brochettes de Saint-Jacques
Les Conseils de Pierre pour la recette des Brochette de coquilles Saint-Jacques
Prête en seulement 20 minutes, cette délicieuse recette de brochettes de Saint-Jacques est spécialement adaptée à l’alimentation des diabétiques.
La surprise: les fines tranches de chorizo qui les accompagnent!
Blanquette de veau de ma Grand-Mère
Blanquette végétale de seitan
Excellent plat, lignt qui est plein de saveurs très agréable.
Blanquette de veau élevé sous la mère
Le Conseil du Chef pour la recette de la Blanquette de veau
Vous pouvez servir la blanquette avec des carottes et des pommes de terre.
Bouchées fraises framboises
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Un plaisir facile a imiter. un régal assuré pour la fin d’un repas bien conçu.
Boeuf aux légumes nouveaux
Les deux sèvres ont des terres propices à l’élevage et leur herbes poussant sus les noisetiers donnent un goût particulier à la viande qui est très apprécié. C’est d’ailleurs près d’ici que ces Parthenaisienes donnent un lait qui sert à fabriquer le vrai beurre d’Echiré dont la réputation n’est plus à faire, tout comme celui de Pamplie situé un peu plus loin au plus profond de la gâtine Deux-Sévrienne
Boulettes Orientales
Personnellement je n’aime pas, mais pourquoi pas, il en faut pour tous les goûts.
Cabillaud en croûte de beurre miellé :
Le Cabillaud qu’il soit Skrei cabillaud de Norvège ou lui même a une chaire délicieuse, pleine de saveurs diverses et se marie parfaitement avec tous les légumes de la terre. Moi je le préfère avec des haricots tarbais, des mogettes ou tout simplement de la purée montée à l’huile de coude.
Boisson allégée à l’orange
Une boisson pleine de vitamine C, pleine de soleil de Corse, pleine de couleur, il ne lui manque l’accent. Saine elle est saturée de vitamine C et saveurs extrême pour le plaisir de tous les gourmands et les gourmets…
Blanquette de veau Limousine à l’ancienne