
Calamar Grillé à la Plancha


Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)

La Brioche est un gâteau qui a bercé des tas de générations et celle ci est peu particulière mais délicieuse…

Cette recette de Bûche de Noël au chocolat Tanariva aux saveurs acidulées au lime c’est déjà tout un programme. Le chocolat Tanariva est un chocolat au lait en provenance de L’île de Madagascar.
Origine : France >> Auvergne >> Rhône Alpes >> Loire (42)

D’origine japonaise, les champions du poisson cru est devenu une spécialité des produits nordiques, puis il a traversé les frontières, les océans. Le tartare de de saumon est devenu une spécialité mondiale.

Le thon frais apporte à la cuisine une vraie fraîcheur qui permet à la suite du repas d’être appréciée et à la digestion de s’activer pour se sentir très bien et en pleine forme.
Origine : France >> Bourgogne >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)

C’est un plat qui permet de bien cuisiner les restes et de leur donner une seconde vie. On appelle cela aussi la cuisine du placard.

L’intérêt de la cuisson en croûte de sel ?
C’est au niveau du goût ! On déguste le poisson au naturel, au maximum de sa qualité.
Résultat exceptionnel garanti
Je recommande vivement cette façon de faire. Vous pouvez remplacer la ‘farce’ de la daurade par juste un peu de sel, de poivre et une branche de fenouil frais.



Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)

