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Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Râble de lapin en ballotine à l’estragon

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Poitou Charentes

Cette recette de Râble de lapin en ballotine à l’estragon est un vrai délice qui ne vous laissera pas de glace. C’est une entrée comme on souhaite en goûter souvent.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Aubergines en tranches et épaule d’agneau confite en duo

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France >> Midi Pyrénées

Recette de : Aubergines en tranches et épaule d’agneau confite en duo.
Aubergines en tranches et épaule d’agneau confite en duo font une recette délicieuse, goûteuses,pleines de finesse et de saveurs diverses toutes en fraîcheur.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Rougets barbet poêlés à la fondue de fenouil

Recettes : Plats >> Poissons >> Rouget

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

Recette de rougets barbet poêlés à la fondue de fenouil.
Relativement facile à faire cette recette iodée sera très agréable en bouche. Ils seront encore bien meilleurs avec des rougets de roche.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Asperges vertes, sauce lauris

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

Ces Asperges vertes, sauce lauris sont comme elle devraient toujours être… un vrai délice. Toute la finesse de la Provence, toute les saveurs printannières de ce légume tige qui n’a que des qualités.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Soupe tomatée, au sorbet d’herbes

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes

Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33) 

Recette de :Soupe tomatée au sorbet d’herbes.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Abricots pochés à la vanille, sorbet citron

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09) 

Recettes de : Abricots pochés à la vanille,sorbet citron, .

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Crumble aux fruits rouges, glace à la vanille de bourbon.

Recettes : Crumbles

Origine : France >> Alsace >> Haut-Rhin (68)

Originaire des régions de l’est de la France ce dessert est remarquable, tout en restant un plat de la tradition française.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Cerises poêlées au miel et glace nougat

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90) 

Recette de : Cerises poêlées au miel et glace nougat.
Ces cerises poêlées au miel et glace nougat sont d’une finesse presque indiscriptible. Plaisir des yeux, plaisirs du coeur, plaisirs tout cours. C’est une dégustation avant l’heure juste en regardant la photo.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Fraises rafraîchies à la fleur d’hibiscus

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09) 

Recette de : Fraises rafraîchies à la fleur d’hibiscus .
Mangeons des fraises quand c’est la saison car je ne vois pas l’intérêt de manger des fraises en hiver surtout qu’elles n’ont aucun goût.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Clafoutis aux pêches et groseilles

Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis

Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90) 

Recette de : Clafoutis aux pêches et groseilles.
Ce clafoutis aux pêches et groseilles est aussi un monument gastronomique du meilleur goût. Il plaira aux petits comme aux grands et ce sera pour tous le bonheur autour de la table.

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Pamplemousse en terrine, sauce au thé

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Aude (11) 

Recette de Pamplemousse en terrine, sauce au thé .

Publié le 28 février 200425 octobre 2018

Tarte Bananes-Noix de Coco

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Départements d'outre-mer

Cette Tarte Bananes-Noix de Coco est un très bon dessert.
Elle plaira aux petits comme aux grands. Attention à respecter les proportions surtout pour le sucre.

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