Le gigot d’agneau est et restera un plat de famille. Ici en miche de pain croustillante ce n’est pas mal du tout et, si en plus vous pouvez le faire cuire dans un four à bois ce serait parfait.
Gigot d’agneau en miche croustillante
Maquereau fumé en salade au radis noir
La salade de radis noir est d’une grande fraîcheur et le maquereau qui l’accompagne se marie à la perfection avec cette salade pleine de saveurs d’automne.
Maquereau en papillotes de feuilles de bananier
Recettes : Plats >> Papillotes
Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)
Recette de : Maquereau en paillotes de feuilles de bananier.
Le maquereau en papillote fait partie des recettes faciles à faire et qui sont en plus délicieuses. C’est un plat bon marché qui peut être réalisé toute l’année. Le poisson doit rester ferme.
Pieds et paquets comme en Baronnies
Pieds et paquets sont à la fête. Ce plat roboratif et savoureux, se sert avec de l’épeautre et du rosé de bandol. Attention , surveiller la cuisson ils prennent souvent au fond du plat.
Bavarois de tilleul aux biscuits à la lavande
Le Bavarois de tilleul et biscuit à la lavande fait partie des desserts inoubliables…
C’est un entremet délicieux parfait au printemps qui se marie parfaitement avec la liqueur de lavande.
Gâteau au chocolat au chocolat noir
Recette de : Gâteau au chocolat au chocolat noir.
La recette du Gâteau au Chocolat est une véritable découverte. Un petit conseil pour être satisfait. Meilleur sera le chocolat meilleur sera le gâteau.
Madeleines de proust
Recettes : Desserts >> Biscuits >> Madeleine
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Madeines de Proust.
Proust avait raison.Dans toutes les écrits de Proust on ne peut qu’être d’accord avec lui quand il nous parle de la madeleine. Sa raison lui dictait d’être à son insu un testeur de talent. Il était je crois quand même un peu gourmand.
Foies de volailles aux tagliatelles de courgettes à la carbonara
Recette de : Foies de volailles aux taglatelles de courgettes à la carbonara.
Cette recette de Foies de volailles aux tagliatelles de courgettes à la carbonara est remarquable.Les foies de volailles en font une recette délicieuse, pleine de finesse et d’un prix de revient très bas.
Bricks aux sardines et à la tomate
Les bricks aux sardines est un plat plein d’exotisme. Son mariage avec la sardine est un complémént idéal et met en valeur sans discernement ses vertus qui sont nombreuses.
Poivrades et barigoulettes
Recette de : Poivrades et barigoulettes.
Aumônière de choux rouge
Recette de : Aumonière de choux rouge.
Réaliser une Aumônière de chou rouge est à la portée de tous. Ce plat est en outre faible en calories et serait à conseiller à tout ceux qui suivent leur ligne à la loupe.
Poulet en feuilleté
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Pays de la Loire >> Sarthe (72)
Recette de : Poulet en feuilleté.