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Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Oranges confites en salade à la fleur d’oranger

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84) 

Recette de : Oranges confites en salade à la fleur d’oranger.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Tarte aux coings

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25) 

Recette de : Tarte aux coings.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Gelée de coings

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Limousin >> Creuse (23) 

Recette de : Gelée de coing.
Les coings, à la chair âpre, sont très appréciés sous forme de gelées, de confitures ou de pâtes de fruits. On en fait aussi des tartes.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Cake à la farine de châtaignes

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A) 

Recette de : Cake à la farine de châtaignes.
Le cake à la farine de châtaigne est faite avec des fruits secs et séchés ainsi que les zestes d’agrumes qui enrichissent la pâte de ce gâteau. Ils en font un dessert de choix pour un repas d’automne ou d’hiver.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Tarte au citron frais

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06) 

Recette de : Tarte au citron frais.
Fruit méditerranéen par excellence, indispensable aux salades, à la cuisine du poisson et aux marinades aussi bien qu’aux desserts, le citron permet de réaliser une tarte exquise, rehaussée de cédrat confit.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Tarte Tatin solognote

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Centre >> Cher (18) 

Recette de : Tarte Tatin solognote.
Pour qu’une tarte Tatin soit réussie, il faut que la croûte soit fine et les pommes bien caramélisées. Choisir des reines, des reinettes ou des boskoops.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Pain du Périgord

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19) 

Recette de : Pain du Périgord .
C’est un dessert aux fruits du jardin. c’est facile à faire et c’est très bon.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Bananes flambées

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27) 

Recette de : Bananes flambées.
Ce dessert se prépare au tout dernier moment et se déguste chaud.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Pamplemousse farci

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Ile de France

Recette de : Ce fruit exotique est un fruit plein de qualité diététique. Il est conseillé en entrée en salades, comme en dessert pour alléger la fin d’un bon repas. Cuisiner salé ou sucré il sera toujours excellent.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Gratin de poires

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79) 

Recette de : Gratin de poires.

Publié le 4 octobre 200328 novembre 2018

Compote de pommes

recette compote de pomme

Recettes : Desserts >> Fruits >> Compotes

Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50) 

Recette de : Compote de pommes.

Publié le 4 octobre 200325 octobre 2018

Poires en papillotes

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Picardie >> Aisne (02) 

Recette de : Poires en papillotes.

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