Recette : Crème de chou-fleur aux moules de bouchot.
Crème de chou-fleur aux moules de bouchot
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Tajine de veau aux asperges et pruneaux
Recette de : Tajine de veau aux asperges et pruneaux.
Coupes corréziennes
Les Conseils de Pierre pour vos coupes corréziennes
Comment faciliter la réalisation d’une crème fouettée ?
Placer les ustensiles, cul de poule ou saladier, fouet et la crème au froid 20 minutes avant leur utilisation.
Il est possible de délayer la crème de marrons avec 2 à 3 cuillerées à soupe de cognac.
Filet de dorade au cidre et aux pommes
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Filet de dorade au cidre et aux pommes.
Piccata de veau à l’emmental, pancetta et sauge
Recette de : Piccata de veau à l’emmental, pancetta et sauge.
Tajine de lotte au jus de bouillabaisse et aïoli
Recette de : Tajine de lotte au jus de bouillabaisse et aïoli.
Terrine de poulet aux herbes
Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés
Origine : France >> Auvergne >> Allier (03)
Recette de : Terrine de poulet aux herbes.
Pastilla de pigeon
Recette de : Pastilla de pigeon.
Dos de porc au cidre, purée pomme et céleri
Recette de : Dos de porc au cidre, purée pomme et céleri.
Clafoutis aux cerises
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis
Origine : France >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)
Recette de : Clafoutis aux cerises.
Échine de porc au cidre, purée de pommes et céleri
Recette de : Échine de porc au cidre, purée de pommes et céleri.
Duo de crème brûlée au Beaufort
Origine : France >> Rhône Alpes >> Haute-Savoie (74)
Recette de : Duo de crème brûlée au Beaufort.