Recette Eau-de-vie au cassis

Recettes : Boissons

Origine : France >> Bourgogne >> Nièvre (58)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Eau-de-vie au cassis Une recette d’Eau-de-vie au cassis. Les fruits doivent être recouvert par l’eau de vie à niveau. Durant les trois mois, les mélanger de temps en temps pour éviter que les fruits de dessus s’altèrent.

Recette Crème de pleurotes au cerfeuil

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages

Origine : France >> Bourgogne >> Nièvre (58)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Crème de pleurotes au cerfeuil. Cette soupe délicate peut quasiment constituer un plat principal, si on lui ajoute quelques croûtons bien croustillants. Bien entendu, vous pouvez substituer d’autres champignons sauvages aux pleurotes.