Recette Croustillant de Saint Jacques à la crème de Chaource

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Croustillant de Saint Jacques à la crème de Chaource. Recette du Comité du tourisme. 34 quai Dampierre 10000 Troyes Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com

Recette Turbot en papillotes au champagne

Recettes : Plats >> Papillotes

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Turbot en papillotes au champagne. Recette du Caveau des Riceys. 3, place des héros de la résistance – 10340 Les Riceys P. +33 (0)6 59 78 63 45. www.caveaudesriceys.com Une excellente recette de fête, très fine et délicate. Des filets de turbot tendres et savoureux cuits en papillotes avec une julienne de …

Recette Croustillant d’escargots à la crème de Chaource

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Elevée

Recette de : Croustillant d’escargots à la crème de Chaource. Une recette proposée par Daniel Baudesson, ancien chef du Vieux Logis1, rue de Piney – 10220 Brévonnes Tel : + 33 (0)3 25 46 30 17 www.auvieuxlogis.com

Recette Gougères farcies à la fondue de champignons au Chaource

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Gougères farcies à la fondue de champignons au Chaource. Recette offerte par le Comité du tourisme de l’Aube. 34 quai Dampierre 10000 TROYES Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com

Recette Gratinée d’oignons au champagne et au chaource

Recettes : Entrées >> Soupes & Potages

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Gratinée d’oignons au champagne et au chaource. Recette offerte par le Comité du tourisme de l’Aube. 34 quai Dampierre 10000 TROYES Tél.: 33 (0) 3 25 42 50 00 Fax : 33 (0) 3 25 42 50 88 bonjour@aube-champagne.com

Recette Huîtres au champagne

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Huîtres

Origine : France >> Champagne Ardenne >> Aube (10) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Huîtres au champagne. Recette proposée par le Caveau des Riceys. Caveau des Riceys 3, place des héros de la résistance – 10340 Les Riceys P. +33 (0)6 59 78 63 45 www.caveaudesriceys.com Les huîtres chaudes sont extraordinaires car elles concentrent toutes les saveurs et offrent une explosion d’iode au palais. Vous pourrez …