La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Une gourmandise très agréable quand les ananas sont bien murs. Prendre du Quenn victoria de la réunion. En plus tout se mange, même le coeur.
Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Pas-de-Calais (62)
Excellent plat, lignt qui est plein de saveurs très agréable.
Les Conseils de Pierre pour la recette des Brochette de coquilles Saint-Jacques Prête en seulement 20 minutes, cette délicieuse recette de brochettes de Saint-Jacques est spécialement adaptée à l’alimentation des diabétiques. La surprise: les fines tranches de chorizo qui les accompagnent!
Le Conseil du Chef pour la recette de la Blanquette de veau Vous pouvez servir la blanquette avec des carottes et des pommes de terre.
Recettes : Desserts >> Bûches de Noël
Origine : France >> Rhône Alpes >> Ardèche (07)
Dessert de Noël au chocolat noir et café. Un plaisir gourmand qui ne cessera de vous donner envie que Noël soit toute l’année.
Les maquignons sont des vendeurs de viande sur pied. Après la foire, il était de tradition de se retrouver autour d’une bonne table et d’une bonne blanquette à l’ancienne pour fêter les ventes de la journée avec les propriétaires des bêtes.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
La cuisine italienne est une une cuisine de Mama qui est goûteuse et pleine de saveur.La bresaola della Valtellina est une charcuterie italienne d’indication géographique protégée (IGP), fabriquée à partir de viande de bœuf, salée, assaisonnée, et consommée crue. Elle originaire de Lombardie.
Origine : France >> Rhône Alpes >> Rhône (69)
Le gâteau de Saint-Genix, aussi connu sous le nom de « brioche de Saint-Genix » ou tout simplement « saint-genix », est une brioche garnie de prâlines rouge. Spécialité gastronomique de la petite ville savoyarde de caint-genix – sur- Guiers.
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Les deux sèvres ont des terres propices à l’élevage et leur herbes poussant sus les noisetiers donnent un goût particulier à la viande qui est très apprécié. C’est d’ailleurs près d’ici que ces Parthenaisienes donnent un lait qui sert à fabriquer le vrai beurre d’Echiré dont la réputation n’est plus à faire, tout comme celui …