Recette Bourride froide de légumes

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 270 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Bourride froide de légumes. Cette recette est très printanière. Elle peut s’adapter à des entrées froides, des apéritifs ou acompagner avec bonheur les aiolis du pays méditerranéens.L’été elle fait des ravages.

Recette Oeufs dorés en surprise

Recettes : Plats >> Oeufs

Origine : France >> Languedoc Roussillon

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Moyenne

Pour cette recette d’oeuf doré en surprise,vous aurez besoin de 4 oeufs, 4 tranche de pain de mie, 4 pommes de terre, 2 belles truffes, 200 grammes de beurre, 10 cl d’huile d’olive , 2 cuillère à soupe de sel de Guérande, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, une cuillère à café de paprika, …