La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Recette de : Cake de saumon à l’aneth. Une vraie recette délicieuse, pleine de vitamine et de bon goût. Peut se manger chaude ou froide.
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Recette de : Cake Nanny.
Recette de : Cake maison.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Languedoc Roussillon
Il y a autant de recettes de calamars qu’il y a de patois côtiers.
Le mariage de la mer, des herbes et de la terre. Ce mariage mixte apporte à la recette touts les saveurs dont elle a besoin.
Recette de : Cailles sauvages rôties. Grasses et dodues, les cailles se font rôtir rapidement. On peut les garnir de petites pommes de terre nouvelles ou de mousserons.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64)
Recette de : Calamars comme à Bidart. Une bonne et agréable petite recette très facile à réaliser.
Recette de : Cailles gourmandes farcies au foie gras. La farce de pâté de foie gras apporte aux cailles tout le moelleux et le parfum nécessaire.
Recettes : Entrées >> Salades >> Autres salades
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Calamars en salade.
Recette de : Caillettes de châtaignes ou marrons. Les caillettes plutôt d’origine de l’ardèche ont émigrés vers le nord depuis les guerres napoléoniènnes
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur
Une excellente recette que ce calamar farçi facile à réaliser d’un prix de revient pas très élévé mais le plat est très goûteux.
Recette de : Cake à l’orange et aux noix. Facile à réaliser, ce dessert est excellent pour les enfants qui peuvent le réaliser eux-mêmes et pour le thé de l’apès-midi.