Cette recette de Tronçon de palangre est une recette typique du Languedoc-Roussillon. Très personnalisée et saisonnière, la pêche à la palangue est devenue une institutuon et est très réglementée.
Recette Tronçon de palangre
Recette Tourte d’asperges vertes et ris d’agneau
Cette recette de Tourte d’asperges vertes et ris d’agneau est délicieuse et dès que les asperges précoces apparaisent cette tourte redevient à la mode et incontournable.
Recette Moussaka à la graine d’orge
Recette de Moussaka à la graine d’orge. Cette recette de Moussaka à la graine d’orge est un grand moment de gastronomie. C’est un vrai plaisir du sud de la france qui nous vient de Grèce.
Recette Cappuccino de foie gras aux figues
Recette de : Capuccino de foie gras aux figues .
Recette Gâteau de lapereau en gelée d’herbes vertes
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 135 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Gâteau de lapereau en gelée d’herbes vertes.
Recette Poulet au foin cuit en cocotte
Recette de : Poulet au foin cuit en cocotte. C’est une volaille jaune cuite en cocotte au foin et à la luzerne. Choisir un poulet fermier d’Auvergne ou de l’Allier.
Recette Joue de boeuf braisée au vin rouge
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 240 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Joue de boeuf braisée au vin rouge.
Recette Travers de porc au miel de romarin
Recette de : Travers de porc au miel de romarin. Cette recette de Travers de porc au miel de romarin, une recette que le miel AOC de corse met en valeur.
Recette Perdreau poêlé, croquant aux châtaignes
Recette de : Perdreau poêlé, croquant aux châtaignes. C’est en réalité une poitrine de perdreau poêlé, croquant de châtaignes, jus de figatelli.
Recette Foie gras de canard du jura poêlé aux petits fruits rouges
Recette de : Foie gras de canard du Jura poêlé aux petits fruits rouges.
Recette Poularde de bresse au champagne
Recette de : Poularde de bresse au champagne .
Recette Boeuf à la ficelle à l’Auvergnate
La recette de Boeuf à la ficelle à l’auvergnate est une recette facile pas chère du tout et qui sera goûteuse et pleine de saveur. Avec cette façon de faire cuire la viande c’est une assurance gratuite pour une ligne light…