Recette Carré de porc rôti de

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Moyenne

J’ai puisé cette recette, dans l’extraordinaire richesse de bons produits que recèle la Bresse. Il y a les champignons qui abondent sur les versants herbeux et forestiers du Valmorey. On les retrouve ici, dans cette recette dont le secret réside dans l’harmonie des ingrédients.