Recette de : Faisane ou faisan mijoté au vin rouge.
Faisane ou faisan mijoté au vin rouge
Bouillon de poule à l’ancienne
Recette de : Bouillon de poule à l’ancienne.
Bouillon de canard
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19)
Recette de : Bouillon de canard.
Beurre de cagouilles
Recette de : Beurre de cagouilles.
Beurre vert aillé charentais
Recette de : Beurre vert aillé charentais.
Mayonnaise à l’ail doux
Recette de : Mayonnaise à l’ail doux.
Mayonnaise bourguignonne
Les Conseils de Pierre pour votre Mayonnaise bourguignonne..
La mayonnaise au lieu du fouet manuel, peut être montée au batteur électrique.
Ce sera encore plus rapide.
Sauce tartare à l’estragon
Recette de : Sauce tartare à l’estragon.
Mayonnaise au poivron rouge
Recette de : Mayonnaise au poivron rouge.
Beurre d’escargots bourguignon
Recette de: Beurre d’escargots bourguignon.
Plutôt de tradition charentaise, il n’en est pas moins utilisé en Bourgogne.
Beurre d’escargots du Marais poitevin
Recette de : Beurre d’escargots du marais poitevin.
Mayonnaise nivernaise
Recette de : Mayonnaise nivernaise.