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Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de légumes, fruits

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95) 

Recette de : Brochettes de légumes, fruits.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes aux moules

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17) 

Recettes de : Brochettes de moule.
Ces moules là ont décidément de la suite dans les idées. Elles naissent en essaim accrochées et accordées les une aux autres.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de boeuf

Recettes : Plats >> Brochettes

Origine : France >> Franche Comté >> Doubs (25) 

Recette de : Brochettes de boeuf.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de coeur et de magret de canard

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Picardie >> Somme (80) 

Recette de : Brochettes de cœur et de magret de canard.
Si l’on ne dispose que d’un seul magret, voici une recette intéressante pour plusieurs personnes. La marinade préalable rend les brochettes beaucoup plus savoureuses.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de kebab

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur

La magie de la vraie cuisine du nord de L’Afrique. Pleine de plaisirs charnels, hautes en couleurs et en goûts c’est tout le charme de cette Afrique là.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de la mer comme à Paris

Recettes : Plats

Origine : France

Le Petit Gervex excellent restaurant nous offre cette recette. Ils méritent lui et sa charmante épouse de réussir. Maison décorée avec un goût certain, se marie avec la cuisine du chef. Je ne peux que conseiller à nos amis lecteurs, amateurs de bonne chair de s’y rendre très vite, personne ne sera déçu.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de noix de saint-Jacques aux pommes

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29) 

Recette de : Brochettes de noix de saint-Jacques aux pommes.
Une autre façon de déguster les coquilles saint-jacques.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de poisson blanc

Recettes : Plats >> Brochettes

Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50) 

Recette de : Brochettes de poisson blanc.
Les poissons blancs ont toujours une grande finesse. Ils sont fragiles et il sera necessaire de les sous cuire.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de poulet aux aubergines

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Franche Comté >> Territoire-de-Belfort (90) 

Recette de : Brochettes d poulet aux aubergines.
Choisir un bon poulet de ferme, les poulets de ferme me semblent bien adapter pour cette recette.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de poulet tendoori

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Gard (30) 

Les brochettes de poulet tendori est une recette indienne qui est parfaite pour des plats basses calories.

Publié le 21 novembre 200330 janvier 2019

Brochettes de rognons d’agneau

Recette brochette de rognons d'agneau

Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau

Origine : France >> Centre >> Indre (36) 

Les Conseils de Pierre pour vos brochettes de rognons d’agneau

On peut aussi rajouter aux rognons des carottes glacées en accompagnement.

Publié le 21 novembre 200325 octobre 2018

Brochettes de suprêmes de pintade

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Languedoc Roussillon

Arborant ses plumes grises tachetées de blanc, la pintade a parcouru les époques et marqué les lieux de ses différentes dénominations.

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