Recette de : Asperges vertes du Roussillon en ragoût
se déguste froide ou chaude.
Asperges vertes du Roussillon en ragoût
Asperges vertes en fagots
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de: Asperges vertes en fagots.
La tête au ciel, les pieds enracinés dans une butte de terre, l’asperge toise le potager d’une étrange fierté méritée.
Asperges violettes aux morilles
Recette de : Asperges violettes aux morilles
Les qualités d’un bon produit frais comme les asperges donne souvent une excellente recette.
C’est le cas ici avec ces asperges violettes aux morilles.
Assiette de pommes façon Rollinger
Pour célébrer les vergers d’automne, une tarte feuilletée garnie du fruit du péché originel, une crème lemon curd à l’anglaise, des pommes en l’air et une sauce caramel pour évoquer les sucettes Pierrot du passé. C’est pourquoi cette Assiette de pommes façon Rollinger est tout à fait à sa place.
Assiette du pêcheur
Recette de : Assiette du pêcheur.
Atole d’amandes
Recette de:Atole d’amandes
Un doux réconfort, l’Atole d’amande est un trésor de bienfaits , à faire pour nos tendres cherubins ou tout simplement pour soi. Rien que le nom fait rêver, et ça change du chocolat chaud.
Aubergines au citron de Menton confit et coriandre
Recette de : Aubergines au citron de Menton confit et coriandre.
Les aubergines se cuisinent de diverses manières toutes plus succulentes les unes que les autres. Elles n’ont pas besoin d’artifices. Ici avec les Aubergines au citron de Menton confit et coriande, leurs saveurs n’en sont que plus exhalées et Picasso adorait ça.
Aubergines en boulettes
Recette de : Aubergines en boulettes.
Aubergines farcies
L’Aubergine farcie, vieux légume est le compagnon de cuisine du porc depuis la nuit des temps.
Aubergines Niçoises à la parmiggiana
Recette de : Aubergines Niçoises à la parmiggiana.
Un classique de la cuisine provençale, avec les légumes du soleil tout est bon.
Aumônières de blé noir aux huîtres et saumon fumé
Aumônières de blé noir aux huitres et saumon fumé,un riche mélange subtil de produit frais mais qui donneront un réel plaisir gourmand.
Autruche en pavé au poivre vert et mandarine
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
recette de : Autruche en pavé au poivre vert et mandarine.
Nouvelle coqueluche des tables l’Autruche en pavé au poivre vert et mandarine est une viande très saine, pleine de vitamines et très goûteuse.