La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Plats >> Viandes >> Poulet
Origine : France >> Cambodge >> Ile de France >> Paris (75)
Belle recette à déguster sans modération
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Il n’y a guère de plats plus à la mode que cet hamburger familial, qui vient de détrônent les frites ou le couscous de plats le plus utilisé en France. Noblesse oblige…
Des pâtes…Oui des Pâtes oui mais aussi des noix de coquilles saint-Jacques fraîches
Recette star du pays Nîmois ou du pays Sétois la brandade de morue est un plat de choix, avec une valeur gastronomique certaine mais aussi peut aller sur toutes les tables familiales.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
La Cuisine provençaleEn Provence sous le soleil et le bleu du ciel. Le monde secret de la bouillabaisse, de la tapenade, de la ratatouille et loup farci commencent au marché ou parfois au port. Mettre saveurs, parfums et régime méditerranéen dans notre assiette avec nos recettes provençales. Faire chanter le thym, le romarin, le basilic, …
Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Saumon (entrée)
Origine : France >> Bretagne >> Côtes-d'Armor (22)
Le mélange de la terre et de la mer donne toujours de bons résultas.
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Cette recette de Coeur d’artichauts au fromage est délicieuse et très apprécié, surtout l’été. Se déguste froide, l’été et chaude l’hiver légèrement gratiné.
Recettes : Plats >> Viandes >> Canard
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Petits coeurs de canard en laitue, délicieux plat qui ne laisse pas indifférent, loin de là.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Petites côtes d’agnelles du Mont Ventoux, il y a pire croyez moi. Vrais saveurs de la Provence, elles se marient avec tout. Préférez l’agnelle à l’agneau, les femelles sont plus dodus, tous les masculins le savent et ne s’y trompent pas…
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Bretagne >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44)
Rafraîchissant à souhait, le concombre bulgare est un vrai délice, quand on sait bien l’assaisonner.
Le chou aux lardons est une recette très agréable qui marie les saveurs du choux et le goût de fumé du lardon, le tout lié par une crème liquide qui peut être fouettée pour donner de la légèretée à l’ensemble.
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19)
Un petit champignon par ci, un petite feuille de coriandre par là, une petite farce par là et pour finir une tête de champignon farcie et gratinée comme il le faut.