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Origine

Les recettes de toutes les origines du monde

Recette Crépinettes de sanglier aux pruneaux et blettes

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Crépinettes de sanglier aux pruneaux et blettes.

Recette Salade de pommes et vinaigrette de miel

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Salade de pommes et vinaigrette de miel.

Recette Truites citronnelle à la vapeur

Recettes : Plats >> Poissons >> Truite

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Truites citronnelle à la vapeur.

Recette Sauté de chevreuil minute aux choux

Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Sauté de chevreuil minute aux choux.

Recette Poulet fermier aux asperges vertes au lard paysan et cèpes

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 130 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Poulet fermier aux asperges vertes au lard paysan et cèpes.

Recette Blinis à la farine de châtaignes et truite marinée

Recettes : Entrées >> Autres entrées

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Blinis à la farine de châtaignes et truite marinée.

Recette Carpaccio de saumon, mousse d’agrumes à l’aneth

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Carpaccio de saumon, mousse d’agrumes à l’aneth.

Recette Terrine de légumes aux 3 purées

Recettes : Entrées >> Terrines & Pâtés

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Terrine aux 3 purées.

Recette Dôme de mousse au chocolat, coeur coulant au caramel

dome de duo chocolats

Recettes : Desserts >> Mousses

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Dôme de mousse au chocolat, coeur coulant au caramel.

Recette Terrine aux deux saumons

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Auvergne >> Puy-de-Dome (63)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Terrine aux deux saumons.

Recette La vraie mousse au chocolat

Recettes : Desserts >> Mousses

Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps de repos : 120 minutes
Difficulté : Moyenne

Les Conseils de Pierre pour votre Recette de vraie mousse au chocolat. Montées votre mousse au chocolat en verrines avec une pointe de chantilly, c’est simple, mais efficace !

Recette Verrines de crème de potimarron et sucettes de lard

Recettes : Entrées >> Verrines (entrée)

Origine : France >> Bourgogne >> Yonne (89)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile

Les Conseils de Pierre pour votre recette de Verrines de crème de potimarron et sucettes de lard. Ajouter un morceau de pruneau sur la sucette de lard. Remplacer le potimarron par un autre légume de saison.

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