La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis
Origine : France >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)
Recette de : Clafoutis tiède aux griottes et crème vanillée.
Recette de : Foie gras confit au sel de Guérande
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Franche Comté >> Jura (39)
Recette : Chausson à la tourrée de l’Aubier. La Tourrée de l’Aubier est un fromage français du Jura. L’aubier est la partie la plus jeune dernières couches du tronc d’un arbre, située juste après l’écorce. La sangle d’aubier d’épicéa sèche est cousue à la main et posée autour de la Tourrée de l’Aubier fraîche. C’est …
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Recettes : Desserts >> Gâteaux >> Clafoutis
Origine : France >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)
Recette de : Clafoutis aux cerises.
Recette de : Chapon de pintade fermière rôti à la vanille.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Potages
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Recette : Crème de chou-fleur aux moules de bouchot.
Recette de : Piccata de veau à l’emmental, pancetta et sauge.
Recette de : Chapon de pintade fermière rôtie à la vanille et patates douces.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Moules de bouchot en nage de chou-fleur.
Recette de : Piccata de poulet à l’emmental, pancetta et sauge.
Recette de : Tartines d’automne au foie gras poêlé.
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Hautes-Pyrénées (65)
Recette de : Confiture de poires et framboises.