La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Picardie >> Somme (80)
Recette de : Bisque de crevettes du Crôtoy en capuccino.
Recette : Craquant de merlan, sauce vierge.
Recette de : Tajine froid d’aubergines de Mansouria.
Recette : Filets de merlan, sauce vierge.
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Pyrénées-Orientales (66)
Recette : Crème brûlée à la vanille. De son vrai nom la crème catalane .
Recette de : Échine de porc au cidre, purée de pommes et céleri.
Recette de : Chilicon carné d’agneau.
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Haute Normandie >> Seine-Maritime (76)
Recette de : Dos de porc au cidre, purée pomme et céleri.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Burger de dinde, sauce au yaourt.
Recette de : Foie gras confit, prunes au vinaigre. Il faut préparer les prunes 4 jours avant l’arrivée de vos invités.
Recette de : Pastilla de pigeon.
Recette : Escalope de veau au Gruyère AOC suisse et viande des Grisons