La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Canette en filets au pamplemousse et jus de pain d’épices .
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05)
Recette de : Gâteau de potiron de Josy. Cette recette de Gâteau de potiron de Josy est de Josy Bandecchi. C’est une amoureuse de la cuisine qui a créé, il y a une trentaine d’années, un restaurant pas comme les autres, sur les Hauts de Cagnes sur mer. Les amoureux de la cuisine provençale sont …
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Lisettes en marinade au choux-fleur et raifort.
Cette recette de Jardinière de lentilles est de Josy Bandecchi. C’est une amoureuse de la cuisine qui a créé, il y a une trentaine d’années, un restaurant pas comme les autres, sur les Hauts de Cagnes sur mer. Les amoureux de la cuisine provençale sont tombés, et restent sous le charme des plats mijotés par …
Recete de : Rougets rôtis, gratin de tomates et courgettes. Cette recette de Rougets rôtis, gratin de tomates et courgettes au thym
Recette de : Mousse de citrons aux zestes confits. Les citrons de Menton non traités seront parfait.
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Recette de : Boudins sauvages .
Cette recette de Sardines farçies comme sur le vieux port est de Josy Bandecchi. C’est une amoureuse de la cuisine qui a créé, il y a une trentaine d’années, un restaurant pas comme les autres, sur les Hauts de Cagnes sur mer. Les amoureux de la cuisine provençale sont tombés, et restent sous le charme …
Continuer la lecture de « Sardines farçies comme sur le vieux port »
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95)
Recette de: Hérisson en chocolat.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-Maritimes (06)
Recette de : Bagna Caudia à la Niçoise.
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972)
Recette de : Colombo de requin à la tomate. Cette recette de Colombo de requin de morue à la tomate nous a été fournie par Babette De Rozières. Depuis 7 ans, elle est à la tête de la table de Babette à Poissy… Aidée de 4 personnes, elle sert 120 couverts et le restaurant marche …
Recette de : Féroce à la martiniquaise. Cette de recette de Féroce à la martiniquaise nous a été envoyé pas des sympatisants locaux.