Recette Gâteau de potiron de Josy

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Hautes-Alpes (05) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Gâteau de potiron de Josy. Cette recette de Gâteau de potiron de Josy est de Josy Bandecchi. C’est une amoureuse de la cuisine qui a créé, il y a une trentaine d’années, un restaurant pas comme les autres, sur les Hauts de Cagnes sur mer. Les amoureux de la cuisine provençale sont …

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Recette Colombo de requin à la tomate

Recettes : Plats >> Poissons

Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972) 

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Basse
Temps de préparation : 720 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Colombo de requin à la tomate. Cette recette de Colombo de requin de morue à la tomate nous a été fournie par Babette De Rozières. Depuis 7 ans, elle est à la tête de la table de Babette à Poissy… Aidée de 4 personnes, elle sert 120 couverts et le restaurant marche …

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Recette Aumonière de mangue en fricasssée

Recettes : Desserts >> Fruits

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette recette d’Aumonière de mangue en fricasssée nous a été fournie par Babette De Rozières. Depuis 7 ans, elle est à la tête de la table de Babette à Poissy… Aidée de 4 personnes, elle sert 120 couverts et le restaurant marche très bien. Sa grand-mère, qui l’a élevée, lui a très tôt donné le …

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Recette Brochettes de fruits exotiques à la cannelle

Recettes : Desserts >> Fruits >> Brochettes (dessert)

Origine : France >> Territoires d'outre-mer

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Brochettes de fruits exotiques à la cannelle nous a été fournie par Babette De Rozières. Depuis 7 ans, elle est à la tête de « la table de Babette » à Poissy? Aidée de 4 personnes, elle sert 120 couverts et le restaurant marche très bien. Sa grand-mère, qui l’a élevée, lui …

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