Une façon originale de présenter la lotte au coulis de tomate..
Recette Magret de canard au miel et à la Fourme d’Ambert
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Lozère (48)
Recette de : Magret de canard au miel et à la fourme d’Ambert. Le mariage du canard gavé, du miel de mille fleurs et du lait caillé ne peut pas être une mauvaise chose. Quand on a le bon goût,l’important ,se sont les proportions. Respectez les et tout sera parfait.
Recette Lotte aux zestes de pomelo confit
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Recette de : Lotte aux zestes de pomelo confit. Choisir de grosses queues mais malheureusement, si elles sont meilleures que les petites elles sont aussi beaucoup plus chères.
Recette Magret de canard aux petits navets
Recette de : Magret de canard aux petits navets. Les magrets viennent de canards gras spècialement engraissé au maïs dans les campagnes du sud de la France, de vendée ou d’Alsace. Dans d’autres régions on fait aussi du canard gras mais c’est infime par rapport à ce qui se fait dans le sud-Ouest.
Recette Lotte en fricassée
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84)
Recette de : Lotte en fricassée. La chair de la lotte, blanche et ferme, se prête bien à ce mode de cuisson.
Recette Magret de canard aux pêches blanches
Recette de : Canard aux pêches blanches. Les magrets viennent de canards gras spècialement engraissés au maïs dans les campagnes du sud de la France, de vendée ou d’Alsace.
Recette Lasagne au saumon et épinards
Origine : France >> Rhône Alpes >> Loire (42)
Recette de : Lasagne au saumon et épinards. Peut paraitre facile mais n’en croyez rien il vous faudra beaucoup d’attention pour la réussir.
Recette Lotte en osso bucco
Recette de: Lotte en osso bucco Plat de chef très agréable pour la maison facile à faire et d’un prix de revient abordable.
Recette Magrets à l’échalote grise
Recette de: Magrets à l’échalote grise. Si vous utilisez votre propre vinaigre, ce plat aura une saveur autre.
Recette Lasagnes aux artichauts
Recette de : Lasagnes aux artichauts.
Recette Baudroie gratinée à la poutargue
Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Hérault (34)
Recette de : Baudroie gratinée à la poutargue. La poutargue est une poche d’oeufs de mulet séchés. On a l’habitude de le servir sur du pain grillé en apéritif.
Recette Lasagnes
Les bonnes pâtes fraîches sont un aliment rempli de sucres lents donc excellent pour la santé.