Recette Pavé de cabillaud rôti en écailles de châtaigne

Recettes : Plats >> Poissons >> Cabillaud

Origine : France >> Bretagne >> Morbihan (56) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Moyenne

On peut remplacer les écailles de châtaignes par des minces et fines tranchettes de chorizo et la purée par de gros haricots plats ou autres comme les haricots de paimpol, comme ceci nous resterons breton.

Recette Pommes de terre en pâte d’amande

Recettes : Desserts

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Les Pommes de terre en pâte d’amande font parties des confiseries de dernière minute destinées à tous ceux qui n’ont pas trop de temps et qui désirent offrir des cadeaux faits maison. Il suffit d’habiller des fruits secs, des noix ou des boules de pâte d’amande de robes en chocolat.

Recette Flan au chocolat

Recettes : Desserts

Origine : France >> Nord Pas de Calais

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Le Flan au chocolat fait partie de ces gourmandises dont on raffole. Mais le bonheur que répandent ces friandises est proportionnel aux calories qu’elles apportent.

Recette Parfait au chocolat et prunes à la cannelle

Recettes : Desserts

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Moyenne

Le Parfait au chocolat et prunes à la cannelle et au miel et le Flan au chocolat font parties de ces gourmandises dont on raffole. Mais le bonheur que répandent ces friandises est proportionnel aux calories qu’elles apportent.

Recette Carpaccio de poire aux copeaux de chocolat

Recettes : Entrées >> Carpaccios

Origine : France >> Centre >> Eure-et-Loir (28) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Carpaccio de poire aux copeaux de chocolat. Se fait avec des fruits et un soupçon de chocolat. Le chocolat peut aussi être savouré à petites doses. Quelques copeaux de chocolat, une boule de glace au chocolat ou une sauce chocolat sont autant d’accords harmonieux dans vos desserts.