Arborant ses plumes grises tachetées de blanc, la pintade a parcouru les époques et marqué les lieux de ses différentes dénominations.
Recette Brochettes de suprêmes de pintade
Recette Brioche perdue aux mirabelles compotées au miel
Recette de : Brioche perdue aux mirabelles compotées au miel. Ses petites boules rondes toutes jaunes au goût acidulé font des pâtisseries délicieuses, et sont parfois l’accompagnement surprenant et excellent des viandes et bien autres choses.
Recette Brochettes de fruits frais
Voici une recette bien appréciée des enfants. Ils peuvent préparer ces Brochettes de fruits frais eux-mêmes avec l’aide d’un adulte qui épluchera les fruits.
Recette Brochettes de thon grillé au romarin
Recettes : Plats >> Brochettes
Origine : France >> Picardie >> Somme (80)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Brochettes de thon grillé au romarin. Il y a plusieurs sortes de thons. Le rouge, le blanc appellé aussi germon. Le prix n’est pas le même selon le thon et surtout selon les saisons. La cuisson devra être minutieuse et courte car le thon perd tout de suite son eau en cuisson …
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Recette Brioche tressée
Recette de: Brioche tressée Gâteau plaisir, les brioches sont les tentations des enfants mais aussi des grands. Le matin, à seize heures c’est toujours l’heure de la brioche quand il s’agit de prendre un petit encas.
Recette Brochettes d’abats aux haricots blancs
Recettes : Plats >> Brochettes
Origine : France >> Poitou Charentes >> Deux-Sèvres (79)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 70 minutes
Difficulté : Moyenne Le mariage du tripier, de tous ses produits et du fayot nom patois du haricot. Il existe une grande variété de haricots blancs et pour moi le meilleur est le haricot de Vendée, la mojhette. Il existe aussi le haricot tarbais, très très cher pour un haricot, le soisson, le coco et quelques autres d’excellente …
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Recette Brochettes de veau au citron
Pour conserver tout le moelleux et la délicatesse de la viande de Veau, faites mariner les morceaux avant de les cuire.
Recette Boulettes de riz à l’Italienne
Recette de : Boulettes de riz à l’italienne. Recette délicieuse et amusante à réaliser. Le riz devra être un peu gras mais c’est sa consistance naturelle. Utiliser de vrais riz naturels.
Recette Escargots en brioche au roquefort
Recettes : Sauces et Préparations
Origine : France >> Basse Normandie
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Les escargots appélés aussi petits gris, lumas, cagouilles sont excellents quelque soit la recette que l’on choisit.
Recette Brochettes d’huitres
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente-Maritime (17)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Brochettes d’huitres. L’huître ne se mange froide que depuis le début du vingtième siècle, ces Brochettes d’huitres est donc un retour aux sources.
Recette Boulettes de veau au cumin
Recette de : Boulettes de veau au cumin. Excellent plat qui peut se déguster avec du riz, des pommes de terre sautées ou de la ratatouille.
Recette Brochet à l’étuvée
Recette de : Brochet à l’étuvée. Cette recette est délicate à faire, mais ce brochet à l’étuvée est tout à fait délicieux.