Le pot au feu… est ancré dans le patrimoine culturel, des “terroirs” français. Plat rustique, il est tellement connu que peu de monde le cuisine, hormis à l’autocuiseur… Ici un compromis permettant de gagner en rapidité et d’exprimer un maximum de saveurs. Un équilibre entre les différents morceaux de viande et cuisson lente, très lente. …
Recette Anchois en conserve à l’huile
Recettes : Entrées >> Plats >> Poissons (entrée)
Origine : France >> Aquitaine >> Pyrénées-Atlantiques (64)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Moyenne Recette Confiture de figues sèches au thé de Zabelle
Recette Porc rôti aux raisins, pommes et cidre breton
Recette Tarte aux reine-claudes (variante)
Recette Pot au feu
Recette Mamouniyé à la cannelle
Recette de Mamounia ou Mamounyé Une délicieuse recette d’origine syrienne, à base de semoule torréfiée
Recette Brochettes de filet mignon et d’ ananas sauce soja
Recettes : Plats >> Brochettes
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 19 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 740 minutes
Difficulté : Facile Recette Petits sandwichs farcis au jambon
Recette Avocat farci au surimi et aux câpres
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile 
