
Recette de : Dinde bridée sautée aux cébettes chinoises.
La dinde reste une viande très abordable en prix et qui est malgré tout excellente et donne de très bon plat.

Recette de : Dinde bridée sautée aux cébettes chinoises.
La dinde reste une viande très abordable en prix et qui est malgré tout excellente et donne de très bon plat.
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Ile de France >> Yvelines (78)

Recette de : Dindonneau au citron et à l’ail.
Recette facile pour les débutants que ce plat de Dindonneau au citron et à l’ail.
Recettes : Plats >> Viandes >> Porc
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)

Recette de : Diots de Savoie au vin blanc.
Ces petites saucisses rustiques fabriquées en Savoie peuvent se déguster sèches comme du saucisson, fraîches d’abord poêlées puis mijotées avec des oignons et du vin blanc.

Recette de : Diplomate.
Un fameux gâteau qui est hélas passé de mode. Réhabilitons-le !

Ce plat peut se préparer avec toutes les espaces de sparidés, les sars, les grisets, les daurades roses grises .
Recettes : Plats >> Poissons >> Daurade
Origine : France >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44)

Recette de: Daurade au sel de Noirmoutiers.
Une belle daurade bien fraîche et bien brillante, souple sous le doigt, et le plat forcément une réussite. la vendée et ses îles nous fournit avec bonheur un choix de produits de la mer incomparable.

La daurade est un poisson noble dont la chair est délicieuse et fort gouteûse.

Recette de : Daurade au vin blanc.
Magnifique poisson quand il est bien frais. Cuisson simple, rapide, goûteuse tout un plaisir à découvrir.

C’est presque une toile du grand peintre Corbassière. On l’appellerait la peinture qui se mange comme il l’a fait dans un grand hôtel des Caraïbes.

Bien que la daurade soit un peu coûteuse et vendue à prix d’or à l’époque de Noël en provenance des côtes de la Cantabrique de la Galice, tout Espagnol se laissera séduire par ce poisson fin qui sera servi grillé et servi sur un lit de fines tranches pommes de terre et de rouelles d’oignon et agrémenté de la traditionnelle persillade au safran. Au moment de servir, il sera nappé d’un mélange de vin de xérès et de piment. Au Pays basque y ajoute quelques dents d’ail coupées en lamelles très fines et revenues à l’huile.

La daurade est un poisson noble dont la chair est délicieuse et fort goûteuse. Facile à cuire, c’est une excellente recette.

Recette de : Dos de chevreuil rôti aux poires.