Conseils de notre Chef Pierre Marchesseau pour servir votre tarte aux noix de pécan Servir votre tarte aux noix de pécan tiède avec un peu de crème fraîche ou de glace à la vanille.
Recette Foie gras poêlé au confit de mendiants
Recettes : Autres recettes >> Spécial fêtes
Recette Tarte aux noix de pécan comme en Louisiane
Recette Filet mignon de porc en croûte
Recette Millefeuille de Tomates Mozzarella
Recette Velouté de patates douces, butternut et carottes, saveurs de coco
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Recette Carpaccio de saumon au poivre vert et à l’aneth
Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Saumon (entrée)
Recette Velouté de carottes et pommes, au lait de coco et aux épices
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Recette Tom Yam Kung
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Les conseils de notre chef Pierre Marchesseau pour votre soupe Tom Yam Kung Ce plat peut être le soir un plat unique. Compte tenu du côté épicé du plat, il est conseillé de ne boire que de l’eau fraîche.
Recette Râble de Petit capucin aux fruits de mer et de la terre et son riz
Recette Tombée de jeunes pousses d’épinards
Recette Madeleines de Commercy
La madeleine et la mémoire : A la recherche du temps perdu La madeleine est le symbole de ce passé qui surgit de manière involontaire. Proust trace ainsi les contours d’une subjectivité qui accumule des souvenirs sans s’en rendre compte (la madeleine, comme chaque acte, est vécue naïvement), une subjectivité marqué par le monde de …
