Recette Rôti de porc au miel

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Moyenne

Facile à cuisiner, pas cher et délicieux le porc est redécouvert par les gourmets. Préférez les porcs de Gascogne aux porcs Bretons qui sont actuellement de la viande fort moyenne. Cuire le porc doucement sans forcer les températures.

Recette Rôti de porc aux fèves

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Rôti de porc aux fèves. Les fèves fraîches font toujours bon ménage avec la viande de porc, le lard ou le jambon. Ce plat complet demande aussi de la sarriette, aromate indispensable à la cuisson des fèves.

Recette Rôti de porc aux mirabelles

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Lorraine

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Cette recette de Rôti de porc aux mirabelles est facile à cuisiner, pas cher et délicieux le porc est redécouvert par les gourmets. Cuire toujours le porc doucement sans forcer les températures de cuisson.

Recette Rôti de porc fermier

Recettes : Plats >> Viandes >> Porc

Origine : France >> Bretagne

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 800 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette recette de Rôti de porc fermier est un vrai délice. Naturel comme il se doit le porc, doit se cuire doucement et être bien humidifié pendant la cuison. Ce mariage du porc et de la courge est une vraie réussite culinaire et gustative.