Recette Massepain

Recette de massepain du Périgord

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Aquitaine >> Dordogne (24) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Massepain du Périgord En Périgord, on appelle massepain une pâtisserie assez voisine du biscuit de Savoie, qui n’a rien de commun avec les confiseries à la pâte d’amande.

Recette Mirabelles aux amandes et à la cannelle en feuilleté

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Alsace >> Lorraine >> Meurthe-et-Moselle (54) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Mirabelles aux amandes et à la cannelle en feuilleté. Dérivé du nom italien myrobolan emprunté du grec myron : sorte de parfum et balanos : glan qui par altération au XVII° donnerait mirabolano, mirabella. Du latin mirabilis qui signifie "belle à voir". D’un maître-échevin de Metz, nommé Mirabel et qui en 1430, …