Recette Omelette de la mère Poulard

Recettes : Plats >> Oeufs >> Omelettes

Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Omelette de la mère Poulard. C’est au Mont-Saint-Michel qu’est née la légende de cette omelette fameuse, dont le "secret" a reçu toutes les interprétations possibles: une poêle à très long manche flexible, un feu de bois très vif dans une cheminée qui tire bien, la qualité du beurre normand, la crème fraîche …

Recette Mousse au chocolat noir

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Lorraine >> Vosges (88) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Mousse au chocolat noir. La mousse au chocolat noir est un plat de toutes saisons. Elle doit être servie fraîche, et est parfaite pour accompagner la fin d’un bon repas. Les enfants en raffolent et les grands l’apprécient. Que de doigts indélicats, ont plongé dans cette crème alors qu’elle languissait pour rafraîchir …