Recette de : Barramundi aux noix de macadamia.
Aux sons de djumbé, au bord des lagons bleus au corail vermillon, le vieux pêcheur est là, près de sa pêche miraculeuse qu’il a faite aujourd’hui . Il peut être fier ce vaillant, car grâce à lui ce soir se sera la fête avec le Barramundi aux noix de macadamia.
Bavarois à la tomate et au basilic
Origine : France >> Ile de France >> Val-d'Oise (95)
Recette de : Bavarois à la tomate et au basilic.
Bavarois au cassis
Recettes : Desserts >> Biscuits
Origine : France >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)
Recette de : Bavarois au cassis.
Idéale pour la maîtresse de maison qui peut rester avec ses invités, le Bavarois au cassis se prépare la veille.
Bavarois aux biscuits roses
Recettes : Desserts >> Gâteaux
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Marne (51)
Recette de : Bavarois aux biscuits roses.
Le biscuit de Reims accompagne le champagne, mais peut servir de base aux desserts comme le Bavarois aux biscuits roses.
Bavarois aux mirabelles
Recette de : Bavarois aux mirabelles.
Bavette de boeuf du viandier
Recette de : Bavette de boeuf du viandier.
Bayadère de fruits rouges à la mousse de mascarpone
Bayardère de fruits rouges à la mousse de mascarpone est une spécialité italienne très onctueuse avec un délicieux goût de crème.
Bécasse en salmi à l’ancienne
Recette de : Bécasse en salmi à l’ancienne.
Le salmis de bécasses à l’ancienne peut servir de base et de principe à l’apprêt en salmis de nombreux volatiles tels que faisans, perdreaux, palombes, canards et oiseaux de marais…
Bécasse en suprême à la Prosper Montagné
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Ariège (09)
Recette de : Bécasse en supprême à la Prosper Montagné.
Réservée aux vrais cuisiniers. Cette recette est difficile et revient très chère.
Bécasse à l’écaillère
Bécasse à l’écaillère est une recette réservée à de véritables pros de la cuisine.
Bécasse à la ficelle
Recette de : Bécasse à la ficelle.
Produit très cher sauf si on est chasseur. Les gourmands et les gourmets vous donneront à entendre que la bécasse à la ficelle est le rôti le plus distingué que vous puissiez offrir aux personnes d’une grande considération, et la plus haute marque d’estime et de respect que vous puissiez leur donner.
Bécasse au champagne
Recettes : Plats >> Viandes >> Gibiers
Origine : France >> Champagne Ardenne >> Marne (51)
Recette de : Bécasse au chamapgne.
Cette recette de bécasse au champagne est une recette réservée à de véritables proféssionnels de la cuisine. La bécassee est un oiseau noble qui a ses us, ses coutûmes qui sont la tradition. Pour apprécier vraîment ce mets de choix mieux vaut les connaître.