Coquilles Saint-Jacques à l’orange sanguine.

Recette de Coquilles Saint-jacques à l’oange sanguine.
La coquille saint-jacques est un produit de l’histoire et de l’évangile. Il est écrit qu’elle sauva de la famine un des apôtres dont le bateau avait coulé et s’était échoué sur une plage au nord du Portugal. Cet apôtre s’appellait Saint-Jacques… Amusant non…