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Pour l’apéro du soir : un cocktail à base de Lillet

Le Lillet Hugo est notre cocktail favori !!!

Si vous cherchez une idée originale pour l’apéro de ce soir ou de ce week-end, voici pour vous la recette d’un cocktail à base d’un alcool centenaire et méconnu, le Lillet !

Le Lillet

Le Lillet est un apéritif à base de vin produit en Gironde, à Podensac.
Base à laquelle on rajoute des liqueurs de fruits et du quinquina (85 % de vins)
Les liqueurs de fruits sont obtenues par la macération des écorces de fruits, comme l’orange douce et l’orange amère dans de l’alcool.

Le Lillet aurait été créé en 1872

(source Wikipédia)

En cocktail ça donne quoi ?

Et bien ça donne une boisson extrêmement fraîche et désaltérante !
Ce cocktail oscille entre gin tonic et mojito. L’amertume en plus doux du premier et la fraîcheur du second.
Il a donc toutes ses chances pour devenir l’apéro des prochaines fêtes et pourquoi pas de l’été prochain !