Fromage charolais Charolais est une appellation d’origine française désignant un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle à croûte naturelle. Originaire des collines du Charolais et du Brionnais, en Bourgogne, ce fromage est aujourd’hui produit dans certaines communes de Saône-et-Loire majoritairement, mais aussi dans l’Allier, la Loire et le Rhône. Cette appellation est …
Recette Langoustes grillées
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette Blanc de volaille de Bresse sauce ivoire
Recette Gambas à l’armoricaine
Recette Travers de porc à la charolaise
Recette Filet de daurade au beurre créole vanillé
Recette Tarte au chocolat noir et chocolat au lait
Recette Poulet croustillant grillé à l’Indienne
Recette Saltimbocca à la sauge
Recette Jarret de veau braisé au cidre
Recette Boeuf gros sel (variante)
Recette Rascasse aux fenouils confits au miel d’orange
Conseil de notre Chef pour votre recette Une variante de cette recette consiste à remplacer le fenouil par des endives cuites à l’identique