La richesse de nos terroirs
Les plats sont souvent la pièce maîtresse du repas.
Recettes : Plats >> Papillotes
Une recette de Pilon de poulet en papillote aux piquillos.
Recettes : Plats >> Sauces et Préparations
Une recette de Vinaigrette chinoise (pour salade)
Une recette de Raie grand’mére.
Une recette de Rôti de cabillaud et champignons de paris a la provencale.
Une recette de Pleurotes poêlés.
Une recette de Potée de diots de Savoie en cocotte minute. Le diot est une saucisse de porc haché de forme allongée pesant environ 200 g.
Une recette de Champignons au zeste de fraise.
Une recette d’Escalopes pizzaiolo.
Une recette de Petites crêpes de riz de camargue aux courgettes rapées et à la menthe accompagnées d’un coulis glacé de poivrons.
Recettes : Plats >> Papillotes
Une recette de Papillote de lieu aux câpres et vin blanc.
Une recette de Endives au jambon sauce roquefort.
Une recette de Cèpes en conserve ( ou autres champignons )