Une belle recette de gibier à poils. Elle demande une longue cuisson qui se terminera par un bonheur dans l’assiette.
Civet de Cerf et de semoule
Couscous traditionnel allégé
Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Couscous
Origine : France >> Algérie >> Ile de France >> Paris (75)
Le Couscous est le plat traditionnel par excellence qui est le plus venu en France.
Couscous traditionnel allégé
Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Couscous
Origine : France >> Algérie >> Ile de France >> Paris (75)
Le Couscous est le plat traditionnel par excellence qui est le plus venu en France.
Caviar de courgettes au potiron et sa tranche fine de jambon cru
Joli panel de produits de terroirs tout en fraîcheur d’une cuisine du soleil qui éclatera en bouche.
Carpaccio de pamplemousse et gambas croustillantes
Les demoiselles de la mer sont en gourmandises de carpaccio de pamplemousse. Mariage heureux, mariage goûteux.
Calamars à la tomate et aux champignons
Ce calamar là, c’est un plaisir de qualité qui se partage entre gens de bonne compagnie. Le mariage de la terre est toujours un succès. Profitez en.
Cheveux d’anges aux gambas
Un plat bien agréable, surtout si on a la chance de trouver des gambas vivantes
Cerises au vinaigre et aux épices
Les cerises au vinaigre donneront à votre cuisine une autre dimension gustative…
Le Conseil de Pierre pour les Cerises au vinaigre et aux épices
Ne pas oublier pas de marquer les bocaux avec des étiquettes.
Calamars aux poivrons rouges
Le calamar est un crustacé qui se marie à la perfection avec les poivrons. Du plaisir et dugoût, c’est le bonheur assuré autour de la table.
Canard aux mirabelles et raisins
Recettes : Plats >> Viandes >> Canard
Origine : France >> Pays de la Loire >> Vendée (85)
Le canard est une viande très agréable, goûteuse qui doit être cuisinée à basse température pour conserver ses valeurs énergétiques, gustatives et olfactives.
Cervelle de Veau du Petit Bedon
Très saine, bonne pour les enfants la cervelle est un mets de choix quand on sait bien le préparer.
Carbonnade flamande de boeuf aux cerises
La carbonade Flamande est aussi vieille que les grands peintres de l’époque du même nom. C’est un plat comme notre bourguignon, en cuisson longue et douce que chacun appréciera avec la sauce qui va avec.
Nos suggestions pour la recette de Carbonnade de boeuf aux cerises
On peut accompagner ce plat de croquettes ou de purée de pommes de terre.
A noter que l’on peut aussi ajouter un peu de crème fraîche juste avant de servir.