Rafraîchissant à souhait, le concombre bulgare est un vrai délice, quand on sait bien l’assaisonner.
Concombre Bulgare
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Bretagne >> Pays de la Loire >> Loire-Atlantique (44)
Champignons farcis à la coriandre
Recettes : Plats >> Légumes >> Champignons
Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19)
Un petit champignon par ci, un petite feuille de coriandre par là, une petite farce par là et pour finir une tête de champignon farcie et gratinée comme il le faut.
Chou aux lardons et à la crème fraîche
Le chou aux lardons est une recette très agréable qui marie les saveurs du choux et le goût de fumé du lardon, le tout lié par une crème liquide qui peut être fouettée pour donner de la légèretée à l’ensemble.
Filet de boeuf en croûte
Le filet de boeuf en croûte se fait à partir d’un filet nu sans barde qui est recouvert d’une pâte feuilletée, ou d’une pâte à pain bien décoré et doré juste comme il faut.
Coeurs d’artichaut au fromage
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29)
Cette recette de Coeur d’artichauts au fromage est délicieuse et très apprécié, surtout l’été. Se déguste froide, l’été et chaude l’hiver légèrement gratiné.
Côtes d’agnelle du Mont Ventoux à l’estragon
Petites côtes d’agnelles du Mont Ventoux, il y a pire croyez moi. Vrais saveurs de la Provence, elles se marient avec tout. Préférez l’agnelle à l’agneau, les femelles sont plus dodus, tous les masculins le savent et ne s’y trompent pas…
Civet de Cerf et de semoule
Une belle recette de gibier à poils. Elle demande une longue cuisson qui se terminera par un bonheur dans l’assiette.
Couscous traditionnel allégé
Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Couscous
Origine : France >> Algérie >> Ile de France >> Paris (75)
Le Couscous est le plat traditionnel par excellence qui est le plus venu en France.
Couscous traditionnel allégé
Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Couscous
Origine : France >> Algérie >> Ile de France >> Paris (75)
Le Couscous est le plat traditionnel par excellence qui est le plus venu en France.
Calamars à la tomate et aux champignons
Ce calamar là, c’est un plaisir de qualité qui se partage entre gens de bonne compagnie. Le mariage de la terre est toujours un succès. Profitez en.
Cerises au vinaigre et aux épices
Les cerises au vinaigre donneront à votre cuisine une autre dimension gustative…
Le Conseil de Pierre pour les Cerises au vinaigre et aux épices
Ne pas oublier pas de marquer les bocaux avec des étiquettes.
Calamars aux poivrons rouges
Le calamar est un crustacé qui se marie à la perfection avec les poivrons. Du plaisir et dugoût, c’est le bonheur assuré autour de la table.