Les cerises au vinaigre donneront à votre cuisine une autre dimension gustative…
Le Conseil de Pierre pour les Cerises au vinaigre et aux épices
Ne pas oublier pas de marquer les bocaux avec des étiquettes.
Cerises au vinaigre et aux épices
Calamars aux poivrons rouges
Le calamar est un crustacé qui se marie à la perfection avec les poivrons. Du plaisir et dugoût, c’est le bonheur assuré autour de la table.
Cheveux d’anges aux gambas
Un plat bien agréable, surtout si on a la chance de trouver des gambas vivantes
Caviar de courgettes au potiron et sa tranche fine de jambon cru
Joli panel de produits de terroirs tout en fraîcheur d’une cuisine du soleil qui éclatera en bouche.
Calamars à la tomate et aux champignons
Ce calamar là, c’est un plaisir de qualité qui se partage entre gens de bonne compagnie. Le mariage de la terre est toujours un succès. Profitez en.
Carbonnade flamande de boeuf aux cerises
La carbonade Flamande est aussi vieille que les grands peintres de l’époque du même nom. C’est un plat comme notre bourguignon, en cuisson longue et douce que chacun appréciera avec la sauce qui va avec.
Nos suggestions pour la recette de Carbonnade de boeuf aux cerises
On peut accompagner ce plat de croquettes ou de purée de pommes de terre.
A noter que l’on peut aussi ajouter un peu de crème fraîche juste avant de servir.
Carpaccio de pamplemousse et gambas croustillantes
Les demoiselles de la mer sont en gourmandises de carpaccio de pamplemousse. Mariage heureux, mariage goûteux.
Cake au Jambon
Petit gâteau qui séduit tout le monde le cake aussi bien en sucré que salé séduit les petits comme les grands. Ce cake au jambon respecte cette règle et c’est avec une petite salade bien assaisonnée un vrai bonheur dans l’assiette quand il est fait maison !!!
Carré d’Agneau grillé au four
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Aveyron (12)
Une recette relativement simple, s’adaptant au nombre de convives sur la base de 2 côtes d’agneau par personne. La réussite dépend beaucoup de la qualité de préparation par votre boucher (n’hésitez pas à lui commander à l’avance pour qu’il prenne le temps de bien la faire). Attention aussi à la qualité de l’agneau et à la cuisson !
Clafoutis à l’ananas
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Une gourmandise très agréable quand les ananas sont bien murs. Prendre du Quenn victoria de la réunion. En plus tout se mange, même le coeur.
Brochettes de veau aux épices et aubergines
Le veau blanc du Limousin est plein de vertus C’est une excellente viande, son goût est parfait. Méfiez vous des viandes de veau rosé ou rouge comme le jeune bovin; les saveurs semblent avoir disparues
Calamars à la tomate et aux champignons