Les Conseils de Pierre pour vos Râbles de lapin à la berrichonne
Servir en accompagnement avec des champignons poêlés et des pâtes fraîches.
Râbles de lapin à la berrichonne
Gâteaux façon crème caramel
Rognons de veau d’automne
Matoufé ou Matoufet
Le matoufet, en wallon matoufè ou encore matoufé
On retrouve la trace de cette recette traditionnelle wallonne depuis le XVIè siècle dans les régions de l’Ardenne et de la Famenne belges (Provinces de Namur, Liège et Luxembourg) (Source wikipédia)
Le quatre fois neuf (gâteau aux pommes)
Voici une recette facile à faire pour laquelle il vous faudra une cuillère à soupe pour mesurer les divers ingrédients.
Gâteau au yaourt, poires et chocolat
Gratin de ravioles au saumon frais
Tarte aux endives, chèvre, lardons et pruneaux
Chèvre chaud sur polenta au pesto
Vin de noix d’Elvire
Gratin de chou-fleur et pomme de terre
Gratin d’épinards aux deux poissons