Recette de : Carbonade de poulet à la tomate safranée.
Le poulet de Bourgogne sera du plus bel effet dans les assiettes, le choisir de ferme .
Carbonade de poulet à la tomate safranée
Carottes au lard fermier
Origine : France >> Pays de la Loire >> Mayenne (53)
Recette de : Carottes au lard fermier.
Ce légume que chacun peut avoir dans son jardin fait parti de notre patrimoine culinaire. Pour être sûr de votre choix et de ne jamais vous tromper n’utiliser que des carottes fanes c’est à dire avec leur fanes vertes, ou prenez les chez un agriculteur que vous connaissez.
Carottes sautées
Recette de : Carottes sautées.
Il faut manger des légumes et les carottes sont une très bonne chose pour la santé. Cette recette de carottes sautées est délicieuse.
Carpaccio d’oranges et de kiwis au grand marnier
Origine : France >> Ile de France >> Val-de-Marne (94)
Recette de : Carpaccio d’oranges et de kiwis au grand marnier.
Carpaccio de baudroie
Baudroie ou lotte même combat. Ce plat peut se faire avec de la queue de lotte des gigotins de lotte ou tout simplement des joues de lotte qui sont délicieuses et bien moins chères.
Carpaccio de boeuf et sa petite salade de tomates
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Vaucluse (84)
Recette de : Carpaccio de boeuf et sa petite salade de tomates.
Carpaccio de boeuf et salade de pâtes aux légumes
Recette de: Carpaccio de boeuf et salade de pâtes aux légumes.
Carpaccio de boeuf
Recette de : Carpaccio de boeuf.
Carpaccio de canard et cèpes au romarin
Recette de : Carpaccio de canard et cèpes au romarin.
Il y a des moments où le cuisinier doit laisser la parole aux produits. Nous allons danser avec eux. Des cèpes du canard et du bonheur.
Carpaccio de langoustines à l’huile vierge
Recette de : Carpaccio de langoustines à l’huile vierge.
Un plat au prix de revient très élevé.
Carpaccio de magret de mulard
Recette de : Carpaccio de magret de milard.
Le mulard est un canard gras qui provient d’un coupage entre le barbarie et le canard chinois.
Carpaccio de Saint-Jacques et de poires William
Recette de : Carpaccio de Saint-Jacques et de poires william.
Mariage de la mer et du fruit. Deux produits que tout oppose, mariés autour d’une salade verte aromatisée de quelques gouttes de vinaigre balsamique.