La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Fromage blanc aux éclats de chocolat.
Recettes : Entrées >> Flans salés
Origine : France >> Midi Pyrénées >> Tarn-et-Garonne (82)
Recette de : Flan à l’ail rose de Lautrec sur émulsion de persil.
Recettes : Entrées >> Apéritifs & Amuses bouches
Origine : France >> Aquitaine >> Dordogne (24)
Les Conseils de Pierre pour vos Amuses-bouches aux poires tièdes et magret fumé Si vous manquez de temps, utiliser des tranches de poires au sirop.
Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés
Origine : France >> Lorraine >> Meuse (55)
Recette de : Tourte au surimi .
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Recette de : Brick croustillant d’huîtres au munster.
Recette de : Crumble aux petits légumes.
Kouing-aman au beurre breton : Recette traditionnelle de toute la Bretagne. Gâteau délicieux mais attention, il est au beurre.
Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf
Origine : France >> Basse Normandie >> Calvados (14)
Recette de : Côte de boeuf normande à la plancha, sauce au poiré. Le poiré est un jus de poire fermenté.
Recette de : Crêpes à l’émulsion de fleurs.
Recette de : Pavé de saumon sauvage rôti en écailles de pommes de terre.
Recettes : Plats >> Viandes >> Agneau
Origine : France >> Basse Normandie >> Manche (50)
Recette de : Gigot d’agneau de pré-salé du Mont Saint-Michel au citron et yaourt.
Recette de : Beignets de pommes, beurre de cidre breton.