La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Var (83)
Recette de : Soupe au pistou du sud. Dans certains endroits la soupe au pistou le soir est si copieuse que c’est un plat unique.
Recette de : oeufs pochés florentine.
La pâte à choux est aussi appelée pâte cuite, car elle subit deux cuissons différentes indépendantes l’une de l’autre. La première s’effectue sur le feu, la seconde soit au four, soit à la friture, soit à l’eau bouillante. Voici les quelques pplications qui en découlent: Beignets, Choux à la crème, Cygnes, Eclairs au chocolat,Paris-Brest,Soufflés au …
Recete de : Omelette au cheddar. Recette simple et délicieuse que cette 0melette au cheddar pour le plaisir de tous les amateurs d’oeufs frais.
Il y a maintes façons de faire de la pâte à crêpe. Elles sont toutes aussi remarquable. Mais c’est surtout le tour de main de la réalisation qui fera la différence.
Origine : France >> Rhône Alpes >> Haute-Savoie (74)
Recette de : Tourte au fromage d’Abondance. Une recette savoyarde à base de fromage d’Abondance qui réchauffera les longues soirées d’hiver…
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Recette de : Spaghetti aux girolles.
Recette de : Croustillant de pieds de porc.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Bouches-du-Rhône (13)
Recette de : Pâtes à l’ail.
Recette de : Salade de feta et mangue.
Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Rhône Alpes >> Savoie (73)
Recette de : Tartiflette.
Recette de : Gratin d’épinards de la vallée de l’Aisne.