Recette Araignée de mer farcie

Les vins de Provence et les mets

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés

Origine : France >> Poitou Charentes

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Araignée de mer farcie Cette recette d’araignée de mer est un hors-d’œuvre froid, bon chic, bon genre dans un buffet, que l’on sert avec de petites toasts de pain blanc. L’araignée est un crustacé qui peut atteindre une envergure de 3 mètre selon les régions du globe ou elle vit. vers Ushuaia …

Recette Tendrons de veau à la tomate

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Corse >> Corse-du-Sud (20A) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes
Difficulté : Moyenne

Rectte de : Tendrons de veau à la tomate. Les tendrons de veau à tomate sont des morceaux souvent oubliés, ils sont pourtant excellents. Très faciles à cuisiner, le prix de revient de cette recette est très abordable. Accompagner ce plat de vin rouge de pays .

Recette Tête de veau sauce gribiche

Recette tête de veau sauce gribiche

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Limousin >> Creuse (23) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 110 minutes
Difficulté : Elevée

Recette de Tête de veau sauce gribiche, une tradition. La tête de veau gribiche est un plat qui ne se présente plus, mais qui ne peut être réalisé, que par des personnes ayant déjà une bonne expérience culinaire. Ce plat peut être servi en entrée ou en plat ou même en plat unique suivi d’un …

Recette Veau aux mirabelles façon Tajine

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Limousin

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Le veau sous la mère sera la meilleur des viandes que vous pourrez trouver et cette recette de veau aux mirabelles façon tajine sera remarquable. Malheureusement, elle sera plus chère mais comme on ne peut faire bon qu’avec du très bon. Accompagner de vin rouge des Côtes du Roussillon

Recette Veau marengo

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Aquitaine >> Landes (40) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 105 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Veau marengo. Choisir du veau élevé sous la mère, ne pas trop le faire cuire. Le veau marengo se mange rosé et se marie avec tous les légumes. Le veau est conseillé aux enfants.

Recette Veau en toupinade de chataignes

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Midi Pyrénées

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 65 minutes
Difficulté : Moyenne

Le veau est un plaisir. Plaisir du gout, plaisir à cuisiner et plaisir des sens que ce veau en toupinade de chataignes. Viande très saine elle est à conseiller aux enfants mais aussi à tous les grands. Accompagnemer ce plat de vin rouge de touraine servi frais

Recette Veau fanchon

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Limousin

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 70 minutes
Difficulté : Elevée

Enrobé d’une farce rustique au lard et à l’échalote, ce rôti de veau fanchon prend une toute autre saveur. Accompagnemer d’un vin rouge de Castillon