La richesse de nos terroirs
Les recettes de toutes les origines du monde
Recette de : Salade de thon, tomates et poivrons grillés. Cette salade de thon, tomates et poivrons grillés s’apparente beaucoup à la salde niçoise, bien qu’il manque quelques ingrédients pour qu"elle en soit une véritable. Elle n’en est pas moins très bonne et très abordable en prix.
Recette de: Cailles aux figues sèches et au foie gras.
Origine : France >> Provence Alpes Côte d'Azur >> Alpes-de-Haute-Provence (04)
Cette salade de tomates au fromage de chèvre et basilic me rapelle celles que faisait ma mère quand il faisait chaud. Le chèvre qu’elle préférait était du banon de provence…
Recette de : Carré d’agneau au miel et au safran. Le carré au miel et au safran ne laissera personne indifférent. C’est en tout point délicieux. On peut faire cette recette avec des miels liquides différents.
Recette de : Salade des Îles aux framboises. Cuisine aux framboises, ces salades nous font plaisir dans un mélange sucré salé que nous aimons par dessus tout.
Le carré d’agneau aux herbes est un des plats préférés des amateurs de viande d’agneau grillé. Ils ont raison, et cette recette simple plaira certainement à tous.
Recette de : Salade du pacifique. Cette salade du pacifique nous emmène au bout du monde. Nous sommes avec cette recette au pays des lointains cousins, les surfeurs sur vagues…
Origine : France >> Ile de France >> Paris (75)
Recette de : Salade César au poulet grillé. Met favori du célèbre sculpteur, la salade César au poulet grillé est une recette simple et délicieuse.
Recette de : Salade printanière aux crevettes.
Recette de: Bruschetta au gorgonzola.
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages >> Soupes
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
Recette de : Soupe à l’oignon des mamies. La soupe à l’oignon des mamies est un potage qui fait partie des traditions. On retrouve cette soupe sous des formes les plus diverses et dans de nombreuses régions.
La Chaudrée au saumon est une soupe de poisson plus près de la boulliabaise que de celle classique cette chaudrée au saumon est délicieuse, facile à réaliser à la portée de tous. Sur le plan prix de revient elle est très abordable.