Recette Colombo de jeune bovin

Recettes : Plats >> Viandes >> Veau

Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Martinique (972) 

Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne

Cette recette de Colombo de jeune bovin à la créole est une des recettes préférées de ce département français. La majorité des épices convient au veau car une fois encore, il mérite son surnom de caméléon de la cuisine. Ainsi, qu’elles soient associées ou pas avec l’ail, l’oignon ou les herbes aromatiques, les saveurs exotiques …

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Recette Caviar d’aubergine afghan

Recettes : Plats >> Légumes

Origine : Afghanistan

Type de cuisine : Cuisine asiatique
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Caviar d’aubergine afghan. Cette recette est très bonne sur des toasts ou en accompagnement, le goût des herbes et des épices est bien présent.

Recette Tarte aux mirabelles de Lorraine

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Lorraine >> Moselle (57) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps de repos : 60 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Tarte aux mirabelles de Lorraine. Nous avons reçu cette recette de Anne Rouanet comme beaucoup d’autres , mais celle ci nous est apparue plein d’originalité dans sa présentation et ses explications. Nous l’avons testé, goûté, apprécié donc nous remercions de nous l’avoir adressé au nom de nos internautes à qui nous conseillons …

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