Recette Tempura de langoustines

Recette tempura de langoustines

Recettes : Entrées >> Fruits de mer & Crustacés >> Langoustines

Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 80 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Tempura de langoustines. Le tenpura ????, souvent transcrit en tempura suivant la méthode Hepburn originelle est un assortiment de beignets à la fois très savoureux et très digeste (une des rares fritures à basses calories), populaire au Japon depuis le XVIIe siècle. Il s’agit d’une version plus légère d’une technique de friture …

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Recette Tarte au melon

Recette tarte au melon

Recettes : Desserts >> Gâteaux

Origine : France >> Poitou Charentes >> Charente (16) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Les Conseils de Pierre pour votre Recette de Tarte au melon Facultatif : un peu d’amande amère dans la crème ou une boule glace par dessus la tarte. Le décor en pyramide n’est qu’une idée de présentation originale. En principe les boules de melon sont posées à plat.