Recette de : Salade printanière aux crevettes.
Salade printanière aux crevettes
Salade turque
Au cours de notre voyage culinaire nous vous avons présenté la version soupe de la turquie, voici la version sade, avec cette salade turque du plus bel effet sur la table et bien meilleur en bouche…
Salade ligne light
Recette de : Salade ligne light.
Cette salade ligne séduira les jeunes filles et jeunes hommes qui ne supportent pas l’embompoint. Voici un plat qui a la qualité d’être light et bon.
Canard de Vendée farci
Recette de:
Canard de Vendée farci
Le canard n’est pas une des viandes les plus chères c’est donc un plat à faire chez soi.
Escargots petits gris gratinés
Les escargots petits gris gratinés ravira de plaisir tous les charentais et tous les amateurs d’escargots. Elle peut être réalisée avec d’autres espèces d’escargots.
Saumon en croûte
Recette de : Saumon en croûte .
Est très voisin de la recette très traditionnelle du Koulibiac que nous présentons par ailleurs.
Oeufs farcis au caviar
Recette de : oeufs farcis au caviar.
Plat de luxe.
On peut utliser des œufs de hareng, de saumon, de truites, de cabillaud ou même d’escargot. Tous sont des caviars.
Rigatoni à la sauce tomate
Recette de : Rigatoni à la sauce tomate.
Les rigatoni à la sauce tomate sont un plat de tous les jours qui est excellent pas cher et facile à réaliser.
Sardines vénitiennes
Recette de : Sardines vénitienne.
Les sardines à la vénitienne « in saor » en dialecte de Venise sont le plat de poisson le plus célèbre en Vénétie. Très savoureuse, cette recette transforme les sardines, un ingrédient considéré comme pauvre, en préparation excellente. Un avantage remarquable des sardines à la vénitienne est la possibilité de les préparer à l’avance et en grande quantité, puisqu’elles se conservent durant plusieurs jours au réfrigérateur.
Vatrouchka
Recette de : Vatrouchka.
C’est à la Bulgarie que l’on doit cette recette de Vatrouchka, bien qu’on en trouvre de belles copies en Russie et en Pologne. En tous les cas d’où qu’il soit il est délicieux.
Blancs de poulet grillés
Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles
Origine : France >> Franche Comté >> Haute-Saone (70)
Recette de : Blancs de poulet grillés.
Boulettes de boeuf à la coriandre
Recette de : Boulettes de viande à la coriandre.
Ces boulettes de boeuf à la coriandre ont une odeur de cuisine orientale. Ce plat a le mérite d’être à la portée de tous.