Recette Coupes corréziennes

Coupe corrézienne

Recettes : Desserts >> Biscuits

Origine : France >> Limousin >> Corrèze (19) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Les Conseils de Pierre pour vos coupes corréziennes Comment faciliter la réalisation d’une crème fouettée ? Placer les ustensiles, cul de poule ou saladier, fouet et la crème au froid 20 minutes avant leur utilisation. Il est possible de délayer la crème de marrons avec 2 à 3 cuillerées à soupe de cognac.

Recette Dinde de Licques rôtie aux figues au miel

Dinde de Licques rôtie aux figues au miel

Recettes : Plats >> Viandes >> Volailles

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 160 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Dinde de Licques rôtie aux figues au miel. La dinde de Licques est une excellent animal qui donne une viande délicieuse et charnue. mais il est possible pour cette recette d’utiliser toute les autres dindes.