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Flétan

Recettes : Flétan

Recettes Flétan Le flétan est le plus gros poissons plats. Fumé ou frais, le flétan offre une chair serrée et goûteuse, qui se cuit rapidement, sans devenir cotonneuse. Juste poché dans un court-bouillon au lait, il garde sa blancheur, et s'invite sur les plus grandes tables.



recette Flétan à la tomate fraîche

Plat

Flétan à la tomate fraîche

4

15min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Flétan et pommes de terre en casserole

Plat

Flétan et pommes de terre en casserole

3

10min

45min
recette

Calories : Moyennes

recette Flétan aux poivrons et à l

Plat

Flétan aux poivrons et à l'oignon rouge

4

10min

15min
recette

Calories : Faibles

recette Flétan au comté flambé

Plat

Flétan au comté flambé

4

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Flétan à la sauce crémeuse au muscadet

Plat

Flétan à la sauce crémeuse au muscadet

8

30min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Flétan rôti farci au pistou et amandes grillées

Plat

Flétan rôti farci au pistou et amandes grillées

6

20min

1min
recette

Calories : Faibles

recette Flétan en papillote parfumé au champagne

Plat

Flétan en papillote parfumé au champagne

4

15min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Feuilleté au flétan

Plat

Feuilleté au flétan

2

10min

0min
recette

Calories : Faibles

recette Capellini et flétan à l

Plat

Capellini et flétan à l'indienne

4

15min

25min
recette

Calories : Faibles

recette Papillote de filet de flétan aux morilles

Plat

Papillote de filet de flétan aux morilles

4

30min

20min
recette

Calories : Faibles

recette Tartare de flétan fumé à la pomme verte

Plat

Tartare de flétan fumé à la pomme verte

1

10min

0min
recette

Calories : Faibles